Voraussetzung für die Ernährung des Menschen

sind die Substanzen, die der Mensch dem Lebensbereich

der Erde entnimmt und zubereitet. Wie

die Substanzen der Erde für die Nahrung des

Menschen verwandelt werden, und welche Prozesse

bei der Nahrungsverarbeitung stattfinden,

schildert Rudolf Steiner in neun ausgewählten

Vorträgen.