Salate
- BELLAVISTA
ISBN 978-3-89893-157-9
Köstlich frische Rezeptideen: Von Dauerbrennern wie Griechischer Salat, Chefsalat oder Caesar – Salat, bis hin zu exotischen Kreationen wie Armenischer Auberginen-, Südamerikanischer Muschel-, oder Japanischer Khakisalat.
Ein umfassendes Glossar aller Blattsalate sowie ein fachmännischer Leitfaden durch die verschiedenen Essig- und Ölsorten runden den Rezeptteil ab und machen dieses Buch zu einer unverzichtbaren Quelle für jeden Salatliebhaber.
22 x 28, 128 S., geb.
Statt CHF 19.80 nur 9.80
